BBQ met een Kamado

Barbecueën met een kamado? Bij kamadoexpress.nl weten ze daar alles van. Kamadoexpress.nl is dé specialist als het gaat om hoogwaardige en duurzame barbecues. Van klein tot grote barbecue, van aanmaakblokjes tot aan speciale sauzen, je kan bij hen terecht. De Primo grill is 1 van A-merken in het assortiment, een absolute topper. Voor iedereen die wat meer over heeft voor …

Paprika met halloumi

Gegrilde paprika van de BBQ is niets nieuws meer. Deze variant is simpel en (H)eerlijk apart. En afkomstig uit ‘Groente op de BBQ’ van topchef Julius Jaspers. Voor 6 personen heb je nodig: 3 rode paprika’s 12 plakjes halloumi 24 (Taggiasche) olijven, ontpit en grof gesneden olijfolie Zo maak je het klaar: Smeer de paprika’s in met wat olie en …

pastinaak

Pastinaak met honing

Pastinaak een inmiddels bekende vergeten groente. Ook prima geschikt voor de (vegetarische) BBQ. Dit heb je nodig: 500 gram pastinaak, geschild en in de lengte doormidden gesneden 100 gram bloemenhoning 50 ml wittewijnzaijn (Maldon) zeezout Eventueel 2 eetlepels rookmot Zo maak je het klaar: Smeer de pastinaken rondom in met honing en gril ze richting gaar. Neem er wel de …

Komkommer op de barbecue

Komkommer op de barbecue hoor ik je denken… Ja zeker een mooi voorbeeld hoe ‘ water en vuur’  lekker samen kunnen gaan. Dit kun je natuurlijk op iedere (soort) barbecue bereiden…..Wil je jezelf en de andere eters eens goed verwennen en is barbecuen (bijna) meer dan een hobby? Denk dan eens na over bijvoorbeeld een Primo grill van Kamado Express. …