Below you'll find a list of all posts that have been tagged as “vega”
Curry, niet te verwarren met de specerij kerrie, is een verzamelnaam voor gekruide gerechten die voornamelijk voorkomen in de Indiase keuken. Maar ook in andere Oosterse keukens komen we curry’s tegen. Curry’s kenmerken zich over het algemeen door de vele, kruidige, ingrediënten. Zo ook onderstaande eiercurry. Volop ingrediënten en smaakexplosies. En nog vega ook. Voor 4 personen gebruik je: Voor …
De courgettes zijn er in overvloed in ieder geval in onze Puur Tafelen moestuin. En wees nou eerlijk…uit eigen (moes)tuin zijn ze toch het lekkerst. Al eens courgette op de BBQ geprobeerd ? Hieronder een makkelijk en lekker recept. Voor 6 personen heb je nodig: 2 courgettes 100 ml olijfolie 3 takjes rozemarijn, gerist en blaadjes gesneden 2 citroenen, alleen …
Lekkere stevige en pittige knoflooksoep. Dit heb je in huis: 1 paprika Olijfolie 2 uien 2 bollen (verse) knoflook 30 gram roomboter Liter water 2 (tuin)kruidenbouillonblokjes 3 takjes bladpeterselie Zo maak je de soep klaar: Zet de grill van de oven op de hoogste stand. Snijd de paprika in vieren. Vul een ovenschaal met de paprika. Let er op dat …
De basis van dit recept is eigenlijk dat het balletjes zwarte bonen-maïsballetjes worden. Kun je er natuurlijk altijd van maken maar wij gaan nu voor de burgers. Kwestie van de balletjes plat duwen 😉 Wil je een nog steviger bonenburger maken? Een burger voor ‘mannen’ zoals deze genoemd is….uiteraard ook prima door vrouwen te eten 😉 Kijk dan hier voor …
