Below you'll find a list of all posts that have been tagged as “uien”
De gedroogde paddenstoelen geven deze jus een volle, intense smaak. Altijd als je geweekte gedroogde paddenstoelen gebruikt zou je hun weekvocht moeten toevoegen aan het gerecht. Je kunt deze jus van te voren klaar maken en invriezen. Dit smakelijk recept komt uit ‘A Very Vegan Christmas’ van Sam Dixon. En zeker niet alleen met kerst prima te gebruiken;). Voor 6 …
Bietjes of ook wel kroten genoemd (te vergelijken met de friet of patat discussie ;)) zijn het hele jaarrond verkrijgbaar. Tegenwoordig ook in andere varianten (geel, chioggia, wit) dan de traditionele rode in de handel. Het lekkerste zijn toch de bietjes vers van het land of uit je eigen (moes)tuin. Rauw, gestoofd, gegrild, gekookt je kunt er alle kanten mee …
Een uien-tarte tatin is een hartige variatie op de klassieke tarte tatin, de omgekeerde appeltaart. Een lekkere, makkelijke, goedkope én vegetarische taart om te maken. Je kunt er alle soorten uien voor gebruiken, van sjalotten tot rode uien. Dit heb je nodig voor het deeg: 100 gram meel 50 gram boter 1 ei 1/2 theelepel zout beetje water Voor de …
Hou je van uien? Dan is dit een heerlijk vegan recept voor je. Wat heb je nodig voor 5 taartjes: 10 plakjes vegan bladerdeeg 6 rode uien 2 geperste knoflookteentjes 3 takjes rozemarijn, alleen de blaadjes 1 bosje verse tijm, alleen de blaadjes Een handje walnoten, verkruimeld olijfolie Zo bak je ze bruin: Verwijder de schil en snijd de uien …
