Snijbiet is toch wel een vergeten groente te noemen. Toch komt deze makkelijke groente steeds meer uit de vergetelheid. Gelukkig maar. Het is namelijk niet zo’n ‘saaie’ groente als het lijkt. Snijbiet is er in diverse kleuren en kan niet alleen qua smaak een feestje op het bord zijn maar ook qua zicht. Groen, rood, geel, allemaal even lekker. Het …
