Below you'll find a list of all posts that have been tagged as “paksoi”
(H)eerlijk vegan en supersmakelijk. Met rijst of noodels een makkelijk eenpansgerecht. Voor 2 personen: 400 gram tempé, elke plak in 2 driehoeken 4 el raapzaadolie 4 sjalotten, fijngesneden 5 tenen knoflook, fijngehakt 1 stengel citroengras, zonder buitenste blad, fijngeraspt 2 kleine scherpe chilipepers (rawits) 250 gram trostomaten, fijngesneden ¼ tl zout 1 el ketjap manis 250 gram paksoi, in de …
Groene smoothies hebben twee standaard eigenschappen: ze zijn makkelijk te maken en ze zijn erg lekker. Dat geldt ook voor deze paksoi smoothie met banaan en komkommer. Vijf minuutjes en genieten maar! Ingrediënten voor 2 personen: 1 banaan 1 stuk komkommer 1 stuk limoen 7,5 gram munt 1/2 paksoi 330 ml water Bereiding: Snijd de komkommer in stukken en doe …
Paksoi heeft een licht pittige smaak en komt daarmee uitstekend tot z’n recht in Indische en Chinese gerechten. In 100 gram paksoi zit meer dan 100 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A. Daarnaast is paksoi ook nog eens goed voor bijna 75 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C. Op dieet? Honderd gram paksoi bevat slechts 14 …
Knapperig witte stengels en sappig donkergroene bladeren. Paksoi komt oorspronkelijk uit China, maar is tegenwoordig het hele jaar door verkrijgbaar in de groentezaak en supermarkt. Bovendien kun je dit gewas ook prima zelf kweken in de moestuin. De groente is in zowel warm als koude gerechten te gebruiken. Bijvoorbeeld in een hartige pannenkoek! Ingrediënten voor 2 personen: 1 rode ui 350 gram …
