De zomervakantie zit er weer op. Lekker in eigen land of ergens anders in Europa. Of wellicht in het mooie Italië. Om nog een beetje in die vakantiesfeer te blijven hieronder een Italiaans taart recept met olijfolie i.p.v. met roomboter. Dit heb je nodig: 225 gram patentbloem 1,5 tl bakpoeder 0,5 tl zout 200 gram fijne kristalsuiker Schil van 2 …