Dit is zo’n heerlijk en simpel (bij)gerecht. Een goede tomaat heeft eigenlijk bijna geen bewerking nodig omdat natuurlijke smaak en textuur bijzonder genoeg zijn. Deze smaken worden nog meer naar boven gehaald als je tomaten bakt in de oven. Dit heb je voor 4 personen nodig: 4 grote trostomaten 2 eetlepels olijfolie flink wat zout en peper 6 gepelde tenen …
