Je kent ze wel…de kaiserbroodjes in een verpakking van de supermarkt. Maar veel lekkerder en helemaal niet zo moeilijk is het om ze zelf vers te maken. Kaiserbroodjes zijn krokante, luchtige bolletjes. Ze hebben een vijfpuntige ster aan de bovenzijde, omdat het deeg oorspronkelijk werd gevouwen tot een bolletje. Tegenwoordig wordt de ster er met een speciaal stempel ingedrukt. Dit …
