Below you'll find a list of all posts that have been tagged as “ijs”
Met zomerse temperaturen een lekker verkoelende koffie? Zeker dat kan. En hou je niet van melk in je koffie, dan laat je die gewoon weg. Voor 1 bakkie koude leut: 2 eetlepels kristalsuiker 250 ml hete koffie ijsklontjes 25 ml melk 25 ml slagroom Zo maak je het klaar: Roer de kristalsuiker door de hete koffie en laat het afkoelen. …
Meloenen zijn op hun best in juni en juli, juist de maand dat je wel een ijskoude verfrissing kunt gebruiken. Deze groene lolly’s smaken heerlijk op een warme dag. Een perfecte mix van zoet, een beetje zout en een hartig chili-smaakje. Als je wilt kun je de chili achterwege laten. Beter van niet, ze maken deze lolly’s juist zo lekker! …
Kokosijs ken je waarschijnlijk wel….deze (H)eerlijke koude variant met avocado waarschijnlijk (nog) niet. Heel simpel zelf te maken met en/of zonder ijsmachine. En!! Dit ijs is veganistisch. Maar dat proef je niet. Dit heb je nodig: 2 rijpe avocado’s 500 gram kokosmelk 100 gram suiker of 75 ml agavesiroop sap van een halve citroen 40 gram gedroogde en gemalen kokos …
O o o, wat zijn en blijven ze toch lekker, die zomerkoninkjes. En wat kun je er veel mee doen. Jam van maken, wecken, invriezen, saus van maken, gelijk opeten 🙂 of zelf ijs van maken. Met of zonder ijsmachine. Voor 4 personen ijs heb je nodig: 300 gram aardbeien 150 fijne kristalsuiker 3 eierdooiers 1 eetlepel citroensap 275 ml …
