Een ideale smoothie om te drinken voor (intensief) sporten. Appels bevatten enzymen die koolhydraten helpen af te breken. Dit helpt weer tegen pieken in de bloedsuikerspiegel, die het collageen in je huid kunnen beschadigen. Recept komt uit: “Supersmoothies & -sapjes”. Voor 1 persoon: 230 ml vers appelsap 160 gram blauwe bessen 1 banaan, gepeld en in stukjes 50 ml kokoswater …
