Snel (in nog geen 5 minuten op tafel), lekker en supergezond ontbijten (of voor -bij- de lunch). Dat is deze bananasplit zeker. En je kan natuurlijk helemaal naar smaak nog variëren. Voor 2 personen heb je nodig: 2 bananen sap van een halve citroen 4 el yoghurt 2 el biologische honing 4 el granola 50 gram (rood) fruit (bessen, aardbeien, …
Mama’s bananenroomtaart
Deze heerlijke taart heeft is oorspronkelijk een Indiase yogi-taart. Het oorspronkelijke recept is door Jacinta Bokma onder handen genomen en zij heeft er een lactose- en suikervrije variant van gemaakt, met een bodem die voor de helft uit rauwe noten bestaat en zonder oven. Deze taart is zowel vegetarisch als vegan te maken. Dit heb je voor 1 taart nodig …
Magere kwarktaart met banaan
Met kwart kun je eindeloos variëren. Gewoon in een schaaltje als ontbijt of bij de lunch. Met vers fruit, noten, muesli, etc… Je kan kwart ook gebruiken om een taart te maken op een hele eenvoudige manier zonder te bakken. Dit haal je in huis: Springvorm 28 cm. Voor de bodem: 250 gram gedroogd fruit (dadels, appeltjes, abrikozen, cranberry’s) 200 …
Bananenbrood
Natuurlijk kun je een half brood in 1 keer opeten…dan hoef je de rest van de dag niet meer te eten. Dit bananenbrood is een perfect tussendoortje als gezonde en verantwoorde snack. Je kan het ook als ontbijt gebruiken door twee plakjes te eten. Wat ga je gebruiken: 3 (rijpe) bananen 3 eieren 150 gram amandelmeel 2 eetlepels bakpoeder Snufje …