Below you'll find a list of all posts that have been tagged as “asperges”
Een heerlijk lente (vroege zomer) recept. Vers van eigen land of bij de biologische boer vandaan. Voor 4 personen heb je nodig: 2 kilo jonge krielaardappelen 1 ui, fijngesnipperd of in ringen gesneden 200 gram verse tuinbonen 1 bos radijs, van loof ontdaan en in helften gesneden 20 groene asperges 400 gram jonge bladspinazie 2 burrata’s 2 à 3 takjes …
Lekker, snel en vega. Asperges maar dan net even anders. Dit recept komt uit “Duurzaam lekker eten” van Martin Kintrup. Voor 2 personen heb je nodig: 400 gram groene asperges 2 rode pepers 1 biologische citroen 40 gram zachte boter olie 1 tl honing zout en peper 400 gram pasta, bijvoorbeeld tagliatelle Zo maak je het klaar: Schil het onderste …
Asperges en aardbeien, bij uitstek stuk voor stuk een verwennerij maar als salade bij elkaar……ideaal voor zo’n beetje iedere gelegenheid. Zoals bijvoorbeeld Moederdag. Wat heb je nodig voor 4 personen: 600 gram witte asperges 1 eetlepel boter 250 gram aardbeien 4 handenvol (jonge)slablaadjes Sap van een citroen 4 eetlepels olijfolie zout en peper beetje suiker 4 el geroosterde pijnboompitten Geschaafde …
Wat heb je nodig voor 4 personen: 1 kilo verse asperges 200 gram geraspte jong belegen (boeren)kaas 1 eetlepel vers gesnipperde bieslook Ongeveer 50 gram roomboter, in kleine stukjes of in krullen met een kaasschaaf 200 gram York ham 4 eieren, niet te hard gekookt 1 eetlepel vers gesnipperde peterselie Paneermeel Hoe maak je het H’Eerlijk klaar: Verwarm de over …
