Aardappelen kun je op vele manieren klaarmaken. Koken, bakken, stomen, friet van maken. Met de zomer in het vooruitzicht gaan we weer met velen buiten H’Eerlijk genieten van eten, drinken en elkaar. En daar hoort natuurlijk de barbecue bij. Ook hier hoef je de aardappel niet te vergeten. Een ‘slowcook’ recept voor de barbecue vind je hieronder. Wat heb je …
Aubergines zijn perfect om te grillen op de barbecue. Snijd deze in dikke plakken en laat ze marineren in olijfolie en knoflook. Aubergine bevat veel belangrijke vitamines, mineralen en vezels. Laat voor extra smaak de aubergine intrekken in de marinade. Gebruik daarvoor een mengsel van verse knoflook, peper, zout en een lekker veel olijfolie. Ingrediënten voor 4 personen: Eén aubergine …
Lukt het jou al om de barbecue (BBQ) altijd al goed aan te krijgen? Prima dan kun je gaan beginnen. Kost het je wat moeite of heb je nog weinig ervaring met het aansteken van de BBQ? Lees dan vooral verder. Houtskool of briketten? Hoe je de BBQ aansteekt is afhankelijk van de soort BBQ die je gebruikt. Wij gaan …
Waarbij? Aardbei. Als nagerecht in de vla, yoghurt of gewoon zo…. maar natuurlijk ook als toetje of tussendoor om jezelf én anderen heerlijk te verwennen. En je hebt er geen ijsmachine voor nodig. Wat heb je nodig voor 6 personen: 500 g aardbeien 500 ml boerenyoghurt 175 g witte basterd suiker + 1 eetlepel ½ citroen 1 sinaasappel, schoongeboend Extra …
