Deze knoflookpasta is te gebruiken in diverse (vega) curry’s.
Voor 250 ml:
- 12-15 teentje knoflook
- 100 ml koolzaadolie
Zo maak je het:
- Pel de knoflook en snijd grof
- Doe in een mengbeker en voeg de olie toe
- Mix met een staafmixer tot een gladde pasta
- Doe de pasta in een schone glazen pot en sluit af
De pasta is zeker tot 3 weken te bewaren in de koelkast.
