Zo maak je zelf pumpkin spice*:
- 10 gram kaneel
- 4 gram gemberpoeder
- 1 gram nootmuskaat
- 1 gram kruidnagel
*De smaak van het pumpkin-kruidenmengsel komt heel dicht in de buurt van speculaaskruiden. Je kan het eventueel vervangen door hetzelfde gewicht aan speculaaskruiden.