Groene smoothies hebben twee standaard eigenschappen: ze zijn makkelijk te maken en ze zijn erg lekker. Dat geldt ook voor deze paksoi smoothie met banaan en komkommer. Vijf minuutjes en genieten maar!
Ingrediënten voor 2 personen:
- 1 banaan
- 1 stuk komkommer
- 1 stuk limoen
- 7,5 gram munt
- 1/2 paksoi
- 330 ml water
Bereiding:
- Snijd de komkommer in stukken en doe deze in de blender of staafmixer.
- Pluk de bladeren van de paksoi en scheur deze in stukken. Voeg die toe aan de komkommer.
- Doe er een geschilde banaan bij en knijp de limoen uit boven de blender/staafmixer.
- Voeg als laatste de hand vol met munt toe en een groot glas water. Blend het geheel tot een egale smoothie.
- Mocht het warm weer zijn voeg dan een paar ijsklontje toe.
Bron: www.supersnelgezond.nl
