In onze boekenkast kun je al veel inspiratie vinden als het om informatie/kookboeken gaat. Speciaal voor de lockdown waar we nu mee te maken hebben willen we wat leesvoer onder de aandacht brengen (ook sommige titels waar nog geen recensie over geschreven is door ons). Nog op tijd om te bestellen voor onder de kerstboom of gewoon als cadeau voor jezelf;).
Omdat Puur Tafelen niet alleen om en over recepten gaat maar ook over hoe ons voedsel tot stand komt komen er ook titels als “Dieet voor een betere planeet” voorbij. mede doordat wij hebben duurzaamheid en bewustwording hoog in ons vaandel hebben staan.
Dieet voor een betere planeet van Hanneke van Veghel (hier volgt nog een recensie van. Wij hebben Hanneke mogen interviewen, hoe en wat Hanneke te vertellen had krijg je nog te lezen. Hou de website en/of Facebook in de gaten ;)).
Eat it all (Uitgekiend koken zonder verspilling) van Licia Cagnoni
Vijf ingrediënten vegetarisch (snel, gemakkelijk en lekker) van Anne-Katrin Weber
Het duurzame gezin (Sustainable family) van Ellen Dictus & Nikolas Sterck
Homo energeticus van Dr. Peter Aelbrecht & Alice Deen
Groen Geluk van Lodewijk Hoekstra
Sodabrood uit eigen oven van Levine van Doorne & Freerk Bos
Easy dinners van Louise De Brabandere
