Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Ontbijt”
Op zoek naar een lekkere, gezonde en snelle lunchsuggestie, dan is deze toast (tosti) met avocado en ei zeker de moeite waard. En als je nog een aantal (oudere) sneeën brood hebt…kun je die gelijk lekker verwerken. Wat heb je in huis voor 2 personen: 4 sneden volkoren (bio)brood 2 avocado’s 2 eieren sap van een halve citroen enkele plukjes …
Snel (in nog geen 5 minuten op tafel), lekker en supergezond ontbijten (of voor -bij- de lunch). Dat is deze bananasplit zeker. En je kan natuurlijk helemaal naar smaak nog variëren. Voor 2 personen heb je nodig: 2 bananen sap van een halve citroen 4 el yoghurt 2 el biologische honing 4 el granola 50 gram (rood) fruit (bessen, aardbeien, …
Brood gebakken van/met aardappelen? Ja zeker. Een groente verwerken in een brood. Met een heerlijk verrassend resultaat. Dit heb je nodig voor 1 brood: 300 gram kruimige aardappelen, geschild en in partjes 400 gram bloem 7 gram gist 10 gram fijngehakte rozemarijn 250 ml (liefst plantaardige) melk 3 eetlepels olijfolie Boter of margarine zout en peper Zo bak je het …
Shakshuka: eieren gegaard in een pittige saus. Het is oorspronkelijk een ontbijtgerecht. Maar dan net even anders dan anders. Natuurlijk ook helemaal geschikt voor de (weekend)brunch. Dit heb je nodig voor 4 personen: halve ui, fijngesneden teentje knoflook, geperst 1 eetlepel tomatenpuree 1/2 eetlepel gemalen komijnzaad 1/2 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel cayennepeper 1 paprika, in reepjes 400 gram tomaten in …
