Roomijs met doperwtenpeulen en aardbeien

Hoe dit smaakt? Lekker zelf maken en beoordeel zelf ;). IJs met doperwtenpeulen is een niet voor de hand liggende combinatie maar dat maakt voor Licia Cagnoni niet uit. Dit recept komt uit ‘Eat it all’ Voor 4 personen: 400 gram doperwtenpeulen zout ½ liter melk 200 ml slagroom 160 gram suiker 1 el honing merg van 1 vanillestokje 300 …

Appelcrumble ijs

Als er een veelgebruikte en geliefde vrucht in de keuken is, is het wel de appel. Uit de supermarkt of liever van de (biologische) groenteboer. Nog mooier uit jouw eigen (stads)moestuin. Ze zijn er in vele rassen en voor divers gebruik.  In het magazine ‘Stadstuinieren‘ heeft Marleen van Es een heerlijk recept geplaatst met appel, crumble en ijs. Dit heb …

Vegan chocolade-ijsjes

Dit recept is van Sanne (o.a. van het smakelijke en kleurrijke magazine ‘V’GAN’. Sanne is te volgen via livingthegreenlive.com Voor 2 personen: 400 ml kokosroom 2 el cashewpasta 1 el agavesiroop 2 rijpe bananen 2 tl vanille-extract snufje zeezout 50 gram pure chocolade ijslollyvormpjes Zo maak je ze: Doe de kokosroom, de cashewpasta, de agavesiroop, de banaan, het vanille-extract en …

Cherry freakshake

Een echte (Amerikaanse) caloriebom, deze cherry freakshake. Hier kun je goed voor gaan zitten en genieten. Het recept is gepubliceerd in het augustus nummer van Delicious. Een maandelijks zeer smakelijk magazine. Dit heb je nodig voor 4 personen: 3 el amarenakersen + de siroop (pot of blik) 150 gram verse kersen, ontpit 8 grote bollen vanille-ijs (ca. 400 gram) 500 …