Digestieve infusie

Wie, wat, waar? hoor ik je denken ;).  ‘Digestief’ is een middel dat de spijsvertering kan bevorderen en ‘infusie’ is een aftreksel van planten en/of kruiden met heet water of olie. Een infusie wordt ook vaak (kruiden)thee genoemd. Deze infusie (voor een betere vertering na de maaltijd) komt uit het heerlijke boek ‘De Kruiden Apotheek’ van Martine van Huffel. Voor …

Warme kokoslatte

Een warm drankje voor de frissere dagen (Maar in de zomer is deze bubble tea ijskoud ook prima te doen ;)). Bubble tea heeft z’n oorsprong in Taiwan. In de jaren 80 van de vorige eeuw ontstaan op straat. Je kan er eindeloos mee variëren. Snel klaar en nog voedzaam ook. Het recept komt uit ‘Bubble Tea’ van Sandra Mahut. …

Milkshake aardbei & Griekse yoghurt

Wat is het lekker als je jou eigen vers geplukte (of gekochte -bio-aardbeien) aardbeien kunt verwerken in een heerlijke milkshake. Dit recept komt uit het bakboek, Sweet table, van Sarah Renson.  Wat heb je nodig: 2 bollen vanille-ijs (nog lekkerder als het zelfgemaakt is) 250 gram (bio)aardbeien 200 gram volle (plantaardige) melk 1 el Griekse yoghurt Zeste van een (bio)limoen …

Drankje van cacao

Via ons Instagram account kwam ik in contact met Kumasi Drinks. Waarschijnlijk niet zo toevallig als het lijkt want kort ervoor had ik een aantal tags gebruikt met betrekking op cacao en cacaodrink omdat ik Pacha de Cacao besteld had. Hierover later meer. What’s in the name is Kumasi Drinks zie ik je denken….snap ik. Kumasi Drinks is een drankje …