Inhoud:
De aardappel wordt vaak als typisch Nederlands gezien. Maar deze knol vindt zijn oorsprong in Zuid-Amerika. Er zijn ontzettend veel rassen met allemaal hun eigen kenmerken qua uiterlijk, grootte, kleur en kook/bakeigenschap. De Engelse Poppy O’Toole beter bekend als Poppy Cooks, is helemaal verslingerd aan aardappelen, ze noemen haar niet voor niets de Potato Queen. Zo verslingerd dat ze er een heel kookboek over geschreven heeft “Puur Aardappel”.
Door 101 sensationele en spectaculaire aardappelgerechten laat Poppy je kennis maken met aardappels op diverse manieren. Maar niet voordat je nader kennis gemaakt hebt met haar. Ze geeft een mooie en uitgebreide inleiding hoe het allemaal zo gekomen is.
Poppy: “ik herken mezelf wel in een aardappel. Ik ben rond en vriendelijk. Ik ben veelzijdig. Ik zwem graag in boter. Dat soort dingen.”
Aardappelpuree, geroosterde aardappels, salades en veel meer. Fondantaardappel, 15 uurs-aardappel, pommes dauphine, wedges, een voor een recepten die je misschien helemaal nog niet kent, laat staan gemaakt. Dit is jouw kans. Met dit aardappelkookboek van Poppy Cooks kun je kennismaken met de mooiste recepten om jezelf en anderen heerlijk te verrassen. Het mooie is dat bijna ieder recept een jaarrond te maken is. Ze smaken bij iedere jaargetijde en happening. Natuurlijk allemaal niet in aardappelbeton gegoten;) je kunt er makkelijk je eigen twist aan geven. Ook is alles te combineren met je favoriete groenten. Oftewel…..ga lekker los met piepers.
‘Puur aardappel’ is een verfrissend, modern kookboek met overzichtelijke recepten en zeer smakelijke foto’s ter illustratie. Een waardevolle toevoeging tussen de vele ‘klassieke’ kookboeken.
Dit pieperboek bestellen? Klik op de afbeelding.
Poppy Cooks is is tv-presentatrice, auteur, kok, zelfbenoemde aardappelkoningin en internetsensatie. Ze heeft ruim tien jaar in professionele keukens en sterrenrestaurants gewerkt. Dit is het vierde boek van haar; ze heeft al drie bestsellers op haar naar staan. Ze is medepresentatrice van Young Masterchef, jurylid bij Celebrity Cooking School en mentor bij Cooking with the stars. Je kunt Poppy vinden op Tik Tok (@poppycooks) en op Instagram (@poppy_cooks).
Similar Category Books
Donate now to a great cause…READING!
Donate now to a great cause…READING!
Please login to post a comment
