Archieven: Books Showcase

We kunnen (en willen) er niet meer omheen, een vegetarisch (en veganistisch) dieet (eetpatroon) is niet meer weg te denken in ons dagelijks leven. En dat is een goede zaak. Voor jouw eigen gezondheid, voor het dierenwelzijn, voor het milieu en ook voor jouw portemonnee. ‘Vijf ingrediënten vegetarisch’ van Anne-Katrin Weber* laat je zien hoe jij met maximaal vijf (hoofd)ingrediënten …

Minder voedsel verspillen, gezonder eten en bewuster gaan leven. Allemaal onderwerpen die je als een goed voornemen kunt zien voor een nieuw jaar. Maar uiteindelijk zijn jaartallen maar getallen….je kan op ieder moment een goed voornemen in praktijk (gaan) brengen. Zeker als het om jouw gezondheid en dat van de Aarde gaat. Bewuster eten heeft een positieve uitwerking op het …

Minder alcohol drinken, minder (stil)zitten, meer (gaan) bewegen, stoppen met roken, minder of geen vlees en vis meer eten? Goede voornemens, ieder jaar weer. Bij deze voornemens is maar 2 dingen belangrijk en zijn is gezondheid en (makkelijk) vol te houden. Gezondheid van jezelf en anderen. Het boek “Super smoothies en sapjes” van Fern Green* kan je een heel eind …

Italië, een land met een rijke en grote keuken. Van sardines tot pizza. Italië is ook een land die zich perfect leent voor de veganistische keuken. Het land biedt een groot scala aan groente en fruit. Luna Trapini is opgegroeid met de Italiaanse keuken. En zij heeft zich de laatste jaren toegelegd om vegan te eten en te koken. En …