Archieven: Books Showcase

Klaboem, weer een deuk in de deurmat erbij. Een vuistdik kookboek met de naam ‘Een Kookboek’ van de Belgische super chef Seppe Nobels viel binnen. Ruim 600 pagina’s aan recepten met groente in de hoofdrol. Want dat hoort bij Nobels. Vlees, vis en gevogelte wanneer je zin hebt. Daar kunnen wij het bij Puur Tafelen alleen maar mee eens zijn. …

Dit boek, Homo energeticus- het kookboek, is niet zomaar een doorsnee kookboek. Het is een kookboek die je kan helpen meer energie te krijgen. Dit kookboek is een vervolg op het basisboek Homo energeticus. Er worden bij de uitgebreide inleiding veel tips & trics gegeven over het voedsel wat je beter wel en niet kunt eten. De auteurs van het …

Het ene brood is het andere niet. Of brood broodnodig is laten we in het midden. Een ding is wel zeker: voor iedereen is er wel een soort of smaak brood(je) te koop. Of nog leuker, en vaak lekkerder, zelf maken. Levine van Doorne en Freerk Bos hebben de handen ineengeslagen en een boek samengesteld met recepten voor brood en …

Druk, druk, druk, en daardoor soms geen zin of tijd (genoeg) om te koken. De Vlaamse Louise De Brabandere* heeft daar een oplossing voor geschreven; Easy dinners. Easy dinners staat boordevol makkelijke, snel te maken en bovendien lekkere gerechten in no-time te bereiden. Geen doorsnee gerechten als alleen pasta of gebakken ei. Heerlijk out-of-the-box en de focus op (meer) groenten …