Dit is nou een typisch recept voor een ontbijt en/of brunch om van te genieten als het buiten regenachtig, koud en/of winderig is. Of na een stevige wandeling in de kou. Heerlijk genieten. Dit heb je nodig voor 1 persoon: 75-100 gram wortel of winterpeen 25-30 gram havermout Optioneel: 2 eetlepels pompoenpuree 80 gram plantaardige magere kwark 75 ml plantaardige …
Zo rond 2020 poste Manon Jousset een foto op Instagram van een heerlijk (zelf bedacht)recept. Hier kwamen zoveel positieve reacties op dat ze besloot hier meer mee te willen doen. En zo werd Courgetti Confetti in het leven geroepen. En zes jaar later ligt haar eerste kookboek in de winkels Manon: “Courgetti omdat ik hou van voedzame recepten met veel …
Voor dit recept kun je verschillende soorten bessen gebruiken, net erna wat je in jouw voedselbos of voedseltuin hebt staan. Als jet ze ergens koopt, koop ze dan biologisch. Bessen zijn echte krachtpatsers als het om gezondheid gaat. Ze zitten boordevol antioxidanten en essentiële voedingsstoffen. Ze ondersteunen je weerstand en bevatten weinig calorieën. Diverse vitaminen zoals K, E, diverse B-vitamines …
De combinatie van banaan en chocolade is een klassieker. En niet alleen lekker gevonden door kinderen ;). Dit recept is ideaal voor een snelle lekkernij. Deze omelet is ook perfect als proteïnerijk ontbijt. Het recept komt uit het boek ‘Ei!’ van Christine Legeret. Voor 3 tot 4 personen heb je nodig: 4 (biologische)eieren 1 el suiker 2 kleine bananen 1 …
